O café de especialidade de Timor‑Leste, processado na origem.
Acreditamos que um grande café pode mudar a forma como o mundo vê um país.
Somos uma empresa de processamento de café verde de especialidade, 100% timorense. Trabalhamos com os agricultores de Ermera e processamos as suas cerejas nas nossas instalações de Gleno segundo normas internacionais, para torrefatores em Timor-Leste e no estrangeiro.
Conheça-nos- 01
Qualidade
Processamos segundo as normas do CQI e classificamos cada lote.
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Inovação
Testamos métodos de processamento para melhorar o sabor e a consistência.
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Sustentabilidade
Pagamos aos agricultores acima do preço de mercado, em dinheiro. A nossa unidade de Gleno usa energia solar.
Da cereja ao café verde.
Tratamos de todas as etapas, da compra da cereja à embalagem do café verde.
- 01OrigemCerejas compradas diretamente aos agricultores de Ermera.
- 02ProcessamentoPós-colheita segundo as normas CQI nas nossas instalações de Gleno.
- 03Controlo de qualidadeCada lote é provado e classificado antes de sair de Gleno.
- 04Café verdePreparado e embalado para torrefatores em Timor-Leste e no estrangeiro.
Certified Q Processing Professional
O nosso processamento pós-colheita segue as normas internacionais do Coffee Quality Institute (CQI).